동결 건조기를 구입할 때 어떤 측면을 고려해야 합니까?
I. 동결건조 구역
동결건조기 모델의 숫자는 이 모델의 동결건조기의 동결건조면적을 나타내며, 동결건조기의 동결건조면적은 사용자가 필요에 따라 계산하여 결정하여야 한다.
Ⅱ. 콜드 트랩 온도
콜드 트랩은 동결 건조 과정에서 수분을 포착하는 장치입니다. 이론상으로 콜드 트랩의 온도가 낮을수록 콜드 트랩의 물 포집 능력은 더 강해집니다. 그러나 콜드 트랩의 온도가 낮을수록 냉장 요구 사항이 높을수록 기계 작동 비용이 높아집니다. 실험 시리즈 동결 건조기의 콜드 트랩 온도는 주로 -45℃, -60℃ 및 -80℃와 같은 여러 등급이 있습니다. -45°C의 콜드 트랩 온도의 동결 건조기는 동결 건조가 쉬운 일부 제품에 적합하고 -60°C의 콜드 트랩 온도의 동결 건조기는 대부분의 제품에 적합합니다. -80°C의 콜드 트랩 온도는 일부 특수 제품의 동결 건조에 적합합니다. 콜드 트랩 온도가 수분 포집 능력 실험에 미치는 영향은 콜드 트랩 온도가 -35℃에서 -55℃로 떨어졌고 수분 포집 능력이 크게 향상되었음을 보여줍니다. 콜드트랩의 온도는 -55℃ 미만이었고, 콜드트랩의 물포집능력은 크게 개선되지 않았다. 따라서 특별한 요구 사항이 없는 경우 -60℃의 콜드 트랩 온도를 선택하는 것이 이상적입니다.
III. 냉각 속도
냉각 속도는 냉동 시스템의 냉각 용량을 반영합니다. 무부하 조건에서 콜드 트랩의 온도는 1시간 이내에 지수에 지정된 최소 온도에 도달해야 합니다. 예를 들어, 콜드 트랩 온도가 ≤ -60°C인 동결 건조기의 경우, 기계는 냉장을 켜는 타이밍을 시작하고 콜드 트랩 온도가 -60°C에 도달하는 시간은 1시간을 넘지 않아야 합니다.
IV. 궁극의 진공
최종 진공도는 동결 건조기의 누출과 진공 펌프의 펌핑 효율을 반영합니다. 동결 건조 상자의 진공도에 대해 이전 견해는 진공도가 높을수록 더 좋다는 반면 현재 견해는 진공도가 합리적인 범위 내에 있어야한다는 것입니다. 진공이 너무 높으면 열 전달에 도움이되지 않고 대신 건조 속도가 떨어지지 만 어떤 경우에도 동결 건조 상자의 무부하 극한 진공은 15Pa 이상에 도달해야합니다.
V. Vacuum time
The emptying speed of the freeze-drying box should be pumped from atmospheric pressure to 15Pa within half an hour.
VI. Temperature uniformity and flatness
The uniformity and flatness of the slab temperature have a great influence on the uniformity of product quality. The better the temperature uniformity and flatness, the better the uniformity of freeze-dried product quality. Freeze dryer shelf temperature control has heater type and intermediate fluid type. The freeze dryer shelf adopting the intermediate fluid control plate layer has good temperature uniformity and flatness, which is a hollow sandwich structure, and the cooling and heating of the plate layer are achieved through the circulation of the intermediate fluid in the fluid channel inside the plate layer, so the plate temperature is uniform.The freeze dryer uses the technology of the fluid in the middle of the shelf. The shelf temperature control of the bell-type freeze dryer basically uses heaters, and the temperature consistency of the plate layer is slightly poor. However, in general, the temperature difference between the layers of the medical freeze dryer should be controlled at ±1.5°C, and the temperature difference within the plate should be ±1°C. The food freeze dryer can be a little flexible.
VII. Control system
The control system types and functions of the freeze dryers are different. For the freeze dryers of the experimental series, it is mainly used for the exploration of the freeze drying process of materials and a small amount of trial production. Therefore, the control system should be able to display the freeze-drying process parameters in real time and automatically record, at the same time, it can set, modify and effectively execute the freeze-drying process procedures and has a communication interface for data collection and storage.